Buah Segar dan Keju - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Buah Segar dan Keju, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

7 Ide Makanan Ringan Yang Sehat Untuk Penderita Diabetes

Diposting pada

Kesehatan – Mencari makanan yang tepat bagi penderita diabetes bisa dibilang cukup sulit karena penderita diabetes memiliki batasan-batasan tertentu. Tapi, bukan berarti Anda tidak bisa mengkonsumsi makanan apa pun.

Masih banyak makanan sehat dan juga enak yang bisa di konsumsi oleh penderita penyakit diabetes.

Untuk itulah, pada kesempatan kali ini saya akan membahas 7 makanan sehat yang bisa di konsumsi oleh penderita diabetes.

Seperti yang sudah kita ketahui bahwa diabetes merupakan sebuah penyakit serius. Kasus penderita diabetes di seluruh dunia terus meningkat.

Di Amerika Serikat saja, sebuah pusat pengawasan penyakit telah memperkirakan bahwa satu dari sepuluh orang dewasa hidup dalam kondisi diabetes.

Diabetes merupakan sebuah kondisi dimana kadar gula di dalam darah meningkat sebagai akibat dari sumber makanan yang memiliki tingkat karbohidrat yang cukup tinggi.

Karbohidrat mengandung kandungan gula yang akan dilepas di dalam darah.

Dan peningkatan kadar gula di dalam darah membuat tubuh kita melepaskan insulin yang akan membantu merubah gula menjadi energi untuk tubuh.

Akan tetapi, penderita diabetes memiliki kinerja insulin yang kurang baik sehingga kadar gula terus meningkat dan bisa mengganggu kesehatan tubuh.

Akibatnya mereka tidak bisa mengkonsumsi beberapa makanan yang mengandung kadar gula yang tinggi.

Mereka memiliki batasan tertentu dalam mengkonsumsi makanan tinggi gula setiap harinya.

Untuk menu makanan utama saja mereka harus memikirkan berapa jumlah kadar gula yang ada pada makanan tersebut, apalagi dengan makanan ringan.

Namun, itu bukan berarti Anda tidak bisa mengkonsumsi beberapa jenis makanan ringan.

Mereka masih bisa mengkonsumsi makanan ringan.

Bahkan ada beberapa jenis makanan ringan yang sehat yang bisa membantu menurunkan resiko penyakit diabetes.

Dan makanan-makanan yang akan saya bahas ini bisa menormalkan kadar gula di dalam darah Anda.

Daftar Makanan Ringan Yang Sehat bagi Penderita Diabetes

Anda bisa mencoba salah satu dari beberapa makanan ringan yang baik untuk penderita penyakit diabetes dibawah ini.

1. Bayam

Bayam - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Bayam, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Jika Anda tidak suka dengan bayam, maka sekarang Anda harus mulai menyukai sayuran yang satu ini.

Tidak salah tokoh kartun Popeye menyukai bayam karena ternyata bayam mengandung berbagai macam khasiat bagi kesehatan tubuh salah satunya bagus untuk penderita diabetes.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli di Harvard University pada tahun 1945 menemukan bahwa bayam mengandung nutrisi yang disebut lutein.

Kandungan bayam yang bernama ini Lutein bisa menormalkan kembali kadar gula darah di dalam tubuh kita.

Selain itu, lutein ini sering digunakan untuk merawat makula mata oleh para ahli.

Untuk pasien diabetes yang memiliki resiko kebutaan, mengkonsumsi bayam sangat cocok sekali untuk menjaga organ mata.

Dan para ahli sangat merekomendasikan sayuran ini untuk di konsumsi bagi mereka yang ingin memiliki tubuh yang sehat.

Bayam tidak harus selalu dibuat menjadi sayur bayam, akan tetapi bisa dibuat pula menu makanan lain seperti keripik goreng bayam.

Dengan sedikit kreatifitas, Anda bisa mengubah bayam menjadi camilan yang sehat tanpa harus khawatir dengan penyakit diabetes Anda.

2. Jagung Berondong (Popcorn)

Jagung Berondong (Popcorn) - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Jagung Berondong (Popcorn), Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Anda mungkin tidak menyangka bahwa popcorn atau jagung berondong ini merupakan salah satu makanan ringan yang sehat untuk penderita diabetes.

Perlu Anda ketahui bahwa semua makanan yang berasal dari benih kacang atau biji-bijian adalah makanan yang aman untuk pasien diabetes.

Dan salah satunya ya popcorn ini.

Akan tetapi, Anda harus menghindari penggunaan bumbu instan pada popcorn yang Anda buat.

Membuatnya tetap pada rasa alami akan menjadi lebih sehat untuk Anda.

Nonton film sambil makan popcorn akan lebih asik lagi karena Anda tidak perlu khawatir dengan penyakit diabetes Anda.

3. Trail Mix

Trail Mix - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Trail Mix, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Seperti yang sudah saya ungkapkan sebelumnya bahwa semua makanan yang berasal dari kacang-kacangan merupakan makanan yang aman dan sehat untuk diabetes.

Nah, ada salah satu makanan ringan yang bernama Trail Mix.

Trail Mix sebenarnya merupakan makanan ringan tradisional yang terdiri dari beberapa buah-buahan, kacang-kacangan dan cokelat.

Banyak sekali sekarang toko-toko yang menjual trail mix.

Akan tetapi, untuk menjaga serta meyakinkan bahan-bahan yang digunakan aman bagi kadar gula darah Anda, maka sebaiknya Anda mencoba membuat trail mix sendiri.

Sangat mudah sekali untuk membuatnya.

Yang Anda butuhkan adalah beberapa kacang panggang, kacang almond panggang, kelapa tawar, dan buah-buahan kering.

Masukan semua bahan pada mangkuk, aduk-aduk dan jadilah trail mix yang sehat.

Anda bisa memakannya sebagai makanan ringan sambil menonton program acara kesukaan.

4. Keripik Kubis

Keripik Kubis - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Keripik Kubis, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Keripik tidak hanya dibuat dari kentang, Anda bisa membuat keripik dari bahan lain seperti kubis.

Dan kubis ini sudah dipastikan merupakan jenis sayuran yang sehat bagi penderita diabetes.

Apakah Anda sudah mencoba keripik kubis ini?

Jika belum, Anda bisa membuatnya hanya dengan menggoreng kubis yang berukuran agak besar.

Potong-potong dan goreng kubis sampai kering dan krispi. Anda bisa menambahkan minyak zaitun sebagai bumbu ketika menggoreng.

Saya yakin Anda pasti akan suka dengan keripik kubis ini.

5. Beberapa Buah Segar dan Keju

Buah Segar dan Keju - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Buah Segar dan Keju, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Untuk jenis makanan ini, saya yakin semua orang pasti bisa menikmatinya sebagai makanan yang sehat.

Dan beberapa buah segar serta keju bisa menjadi makanan ringan yang sehat untuk penderita diabetes.

Akan tetapi, tentu saja tidak semua jenis buah segar yang bisa dinikmati.

Saya sangat merekomendasikan beberapa buah segar seperti apel, jeruk, anggur dan bluebery karena tidak mengandung gula terlalu banyak.

Anda bisa menambahkan keju sebagai bahan tambahan untuk menikmati buah-buahan segar tersebut.

Ini merupakan kombinasi makanan ringan yang sehat bagi penderita penyakit diabetes.

6. Biskuit

Biscuit Crackers - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Biskuit Crackers, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Mungkin beberapa orang tidak merekomendasikan biskuit bagi penderita diabetes.

Sebenarnya, Anda masih bisa mengkonsumsi biskuit sebagai camilan walaupun Anda memiliki penyakit diabetes.

Namun, ketika Anda membeli biskuit ini Anda harus membaca kandungannya di bungkusnya terlebih dahulu.

Pastikan bahwa kandungan sodium dan karbohidrat nya masih ada dalam ambang aman.

Batasan untuk sodium adalah sekitar 120-130 miligram dan untuk karbohdirat sekitar 20 gram.

Jadi, intinya jika kandungan biskuit itu masih ada dalam batas normal, Anda masih bisa mengkonsumsinya.

7. Yogurt Rendah Lemak

Yogurt Rendah Lemak - Makanan Ringan Sehat Untuk Penderita Diabetes
(Yogurt Rendah Lemak, Sumber Foto: commons*wikimedia*org)

Yogurt bisa menjadi camilan yang sehat dan enak bagi Anda yang menderita penyakit diabetes.

Hal ini didukung oleh sebuah penelitian oleh Dr. Frank Hu, seorang peneliti nutrisi dan epidemiologi dari Harvard University.

Beliau mengatakan bahwa orang yang mengkonsumsi yogurt rendah lemak secara teratur setiap hari mampu menurunkan resiko diabetes sekitar 18%.

Jadi penelitian ini menunjukan bahwa yogurt memiliki manfaat bisa menurunkan resiko diabetes secara signifikan.

Akan tetapi, perlu Anda pahami untuk tidak mengkonsumsi secara berlebihan setiap harinya. Anda harus menyeimbangkan makanan yang Anda konsumsi.

Ada salah satu jenis yogurt yang sangat direkomendasikan yaitu Greek Yogurt.

Greek yogurt adalah sejenis yogurt yang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, tinggi kalsium namun rendah lemak.

Dan jenis yogurt ini tersedia dalam berbagai rasa.

Kesimpulan

Diabetes bukan merupakan akhir dari kehidupan Anda. Anda masih bisa mengusahakan untuk sembuh dari penyakit ini.

Anda pun masih bisa menikmati berbagai macam makanan dan makanan ringan yang Anda inginkan.

Akan tetapi, Anda harus memilih makanan ringan yang mengandung kadar gula yang rendah.

Oleh karena itu, Anda tidak harus khawatir karena masih banyak ide makanan ringan sehat yang bisa Anda nikmati.

Seperti 7 makanan ringan sehat yang telah saya bahas seperti bayam, jagung berondong, trail mix, keripik kubis, buah segar serta keju, biskuit dan yogurt rendah lemak.

Makanan ringan tersebut bisa menjadi ide untuk Anda menghabiskan waktu setiap harinya.

Yang terpenting dari makanan ringan yang kita konsumsi adalah makanan ringan tersebut mengandung kadar gula yang rendah sehingga aman untuk diabetes.

Baik, itulah beberapa ide makanan ringan sehat yang baik bagi penderita penyakit diabetes.

Semoga bermanfaat.

(Visited 12 times, 1 visits today)
Gambar Gravatar

Hai.. Saya Dindin Hendra. Saya adalah seorang Suami, Ayah, Guru Bahasa Inggris dan juga Blogger. Semoga semua informasi yang saya tulis bisa bermanfaat untuk Anda. Selamat Membaca.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *